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香港最贵的地段上，有家火爆的
香港最贵的地段上，有家火爆的平价素餐厅 Shuman是在香港生活的武汉妞，给素食星球投过好多稿，还带我们去香港警署食堂里的素食餐厅逛过呢!让我们一起来看看，Shuman今天又要带着我们探... 
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香椿的营养、功效、食用注意
香椿的营养、功效、食用注意 香椿又称香椿头、香椿芽、春尖芽，是我国独有的“树生菜”，远在汉朝就已经风行全国。由于它含有独特芳香气味的挥发油，香味浓郁，同时肉质肥厚，脆嫩...
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首届北京高校素食文化节五月上
首届北京高校素食文化节五月上演 首届北京高校素食文化节五月上演探索“素”之理念：首届北京高校素食文化节。中华和谐文化网报道(记者小曦/摄影蒋子跃)追根“素”源，首届北京高校...
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香菇板栗白菜卤
香菇板栗白菜卤 原料：娃娃菜(大白菜也可)1棵、鲜香菇5朵、芋艿(芋头)5个、板栗20粒。 调料：玉米油、素高汤500ML、生抽1小勺、白胡椒粉1/2小勺、盐 做法： 1、板栗入锅中加水煮熟。 2、香...
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香菇炒荷兰豆
香菇炒荷兰豆 香菇炒荷兰豆（图片来源：文怡心厨房）这道精致的小菜——香菇荷兰豆，也是新手能很快做出的入门级菜。用上十分钟做出这道清爽的小菜，再加上花心思的摆盘，你可以吃...
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香芋玉米粒
香芋玉米粒 香芋食之有散积理气、解毒补脾、清热镇咳之药效。还是碱性食品，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用。应注意的是，它含较多淀粉，一次不能多食，多食有...
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香喷喷的素炸南瓜丸子
香喷喷的素炸南瓜丸子 原料：南瓜、胡萝卜、香菜、面粉、油、盐、五香粉做法：1. 将南瓜去皮，用擦菜板擦成细丝。（因为南瓜不够，所以我又加了一根胡萝卜，如果南瓜数量足就不用加...
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香港佛教联合会连续14年响应“
香港佛教联合会连续14年响应“6.15健康素食日”香港佛教联合会自2006年起，提倡将每年6月15日定为“6.15健康素食日”，旨在向全港市民推广素食生活方式。踏入第14个年头，今年的“6.15健康...
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香烧胡萝卜
香烧胡萝卜 材料：胡萝卜3根，生抽2小勺，白糖2小勺，老抽1小勺（用家里的白瓷汤勺就行），盐......少许 做法： 1.胡萝卜去皮，切滚刀块，不宜太大，切得薄一点小一点更容易熟。2.两小勺...
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香港素食者升4倍碳排放年减90万
香港素食者升4倍碳排放年减90万吨 素食渐趋普及，有调查发现，每四名港人便有一人有食素习惯，对比2008年增逾四倍，推算每年可为地球减少九十万吨二氧化碳排放。素食除令身体更健康，...